Description
Plato tradicional de la cocina andaluza con reminiscencias mozárabes. Saludable y gustosa receta de verdura elaborada a la antigua usanza: majado de ajo, pan frito, pimentón de la Vera y comino, todo ello con aceite de oliva virgen extra.
En este caso, el aroma que le aportan dichos ingredientes le recordará los guisos que antaño preparaban nuestras abuelas.
Elaboración indicada para degustar como primer plato o principal acompañado de un par de huevos fritos.
Peso: 350 g
Ingredientes
Espinaca (53,6%), garbanzo cocido (13,9%), agua, ajo, aceite de oliva virgen extra (5,4%), pan [harina de trigo, levadura, agua y sal], especias, vinagre (contiene sulfitos y sal.
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